一、庫(kù)存管理的概念

庫(kù)存管理是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。

庫(kù)存管理的內(nèi)容包含倉(cāng)庫(kù)管理和庫(kù)存控制兩個(gè)部分。倉(cāng)庫(kù)管理的內(nèi)容是指庫(kù)存物料的科學(xué)保管，以減少損耗，方便存取；庫(kù)存控制則是要求控制合理的庫(kù)存水平，即用最少的投資和最少的庫(kù)存管理費(fèi)用，維持合理的庫(kù)存，以滿(mǎn)足使用部門(mén)的需求和減少缺貨損失。庫(kù)存管理的內(nèi)容：物料的出入庫(kù)，物料的移動(dòng)管理，庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，庫(kù)存物料信息分析。

二、庫(kù)存管理的方法

1、歸口分級(jí)控制法

歸口分級(jí)控制法是一種分級(jí)管理，指的是在具體操作過(guò)程中首先要對(duì)存貨資金展開(kāi)統(tǒng)一分配并調(diào)度，然后做好預(yù)算管理。據(jù)使用資金和管理資金相結(jié)合、物資管理和資金管理相結(jié)合的原則，每項(xiàng)資金由哪個(gè)部門(mén)使用就由哪個(gè)部門(mén)管理。

2、ABC控制法

ABC控制法又稱(chēng)又稱(chēng)帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉圖分析、主次因分析法等，其遵循“保證重點(diǎn)，照顧一般”的原則。即分類(lèi)管理，其在管理當(dāng)中起著分清主次，抓住主要的對(duì)象作用，能夠事半功倍。

3、適時(shí)控制存貨

注重生產(chǎn)真正所需的產(chǎn)品，按照所需的量進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)也要把握準(zhǔn)確的時(shí)間，利用有效途徑全面降低存貨成本，降低倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中貨物的積壓。

三、庫(kù)存管理的三大指標(biāo)

1、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

含義：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是在某一時(shí)間段內(nèi)庫(kù)存貨物周轉(zhuǎn)的次數(shù)。是反映庫(kù)存周轉(zhuǎn)快慢程度的指標(biāo)。周轉(zhuǎn)率越大表明銷(xiāo)售情況越好。在物料保質(zhì)期及資金允許的條件下，可以適當(dāng)增加其庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)，以保證合理的庫(kù)存。反之，則可以適當(dāng)減少其庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)。

計(jì)算公式：庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)=時(shí)間段天數(shù)x(1/2)x(期初庫(kù)存數(shù)量+期末庫(kù)存數(shù)量）/時(shí)間段銷(xiāo)售量；庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=360/庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)。

意義：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)于企業(yè)的庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)具有非常重要的意義。例如制造商，它的利益是由資金→原材料→產(chǎn)品→銷(xiāo)售→資金的循環(huán)活動(dòng)中產(chǎn)生的，如果這種循環(huán)很快也 就是周轉(zhuǎn)快時(shí)，在同額資金下的利益率也就高。因此，周轉(zhuǎn)的速度代表了企業(yè)利益的測(cè)定值，被稱(chēng)為“庫(kù)存周轉(zhuǎn)率”。

2、庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率

含義：動(dòng)銷(xiāo)率，原是銷(xiāo)售指標(biāo)，指店鋪有銷(xiāo)售的商品品種數(shù)與本店經(jīng)營(yíng)商品總品種數(shù)的比率。

計(jì)算公式：期間內(nèi)庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率=動(dòng)銷(xiāo)SKU/實(shí)際SKU*100%

意義：一般情況下，庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率越高，庫(kù)存越健康。同樣，庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率也不是越高越好，高到一定程度，也會(huì)適得其反。當(dāng)然，目前似乎大多數(shù)企業(yè)很難達(dá)到那個(gè)“程度”。庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率的高低，直接影響到庫(kù)存周轉(zhuǎn)，一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)銷(xiāo)率越高周轉(zhuǎn)率越快，但不是絕對(duì)。同樣不絕對(duì)的，動(dòng)銷(xiāo)率越低，庫(kù)存周轉(zhuǎn)會(huì)越慢。庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率還和呆滯率有一定的相關(guān)性（負(fù)相關(guān)），庫(kù)存動(dòng)銷(xiāo)率低，呆滯率高，動(dòng)銷(xiāo)率高，則呆滯率低。

3、庫(kù)存呆滯率

含義：呆滯庫(kù)存在總庫(kù)存中的占比情況。庫(kù)存呆滯率是從庫(kù)存流動(dòng)的分布來(lái)衡量庫(kù)存健康水平，它也能衡量庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理。呆滯率越低，庫(kù)存越健康。

計(jì)算方法：選定的日期范圍中的庫(kù)存水平最低量(數(shù)量或者金額)就是呆滯庫(kù)存量。庫(kù)存呆滯率=呆滯庫(kù)存量÷總庫(kù)存量

意義：衡量現(xiàn)有的庫(kù)存里面，有多少是有風(fēng)險(xiǎn)的庫(kù)存，從物料管理角度是看庫(kù)存的管理水平；從財(cái)務(wù)角度是看庫(kù)存做為流動(dòng)資產(chǎn)，其不良資產(chǎn)的比例。

延伸閱讀1：庫(kù)存管理面臨的難題